餐饮视觉研究室原创编辑 ID:cysjstudio
图片来源:7FUN饮食研究所、Hidden、三原居士、宽石品牌设计、阿king000、麦设计一直以来粥作为餐饮行业里面辅助性菜系,搭配上主食菜品去呈现,但是随着粥的营养价值和做法的升级,慢慢的也涌现了代表性的粥品牌,比如潮汕砂锅粥,今天就给大家分享一下粥这个品类在品牌视觉和IP塑造上的思考: 蔡记潮汕砂锅粥
via:7FUN饮食研究所、Hidden、三原居士团队首先潮汕砂锅粥最明显的特征就是集合了海鲜的美味,所以在品牌视觉呈现上用“鱼”作为核心元素,用一个小孩拉着一只大鱼形成视觉上的反差,也从侧面呈现了潮汕以海鲜为主制作美食的特性。而且在粥的口味上,主要强调了海鲜的新鲜味道,搭配上米的香浓醇厚的味道,很有辨识度。品牌名称命名为蔡记,颇有老招牌命名的既视感,在字体设计上,字形整体较为规整且厚重,笔画的收尾处干净利落且线条分明很有厚度。
除此之外,提取了海鲜“鱼”身上的鳞片作为辅助图形,经过重复利用的方式使得品牌氛围感很强。LOGO则是以字体设计搭配上捕鱼男孩的图形去呈现,使得品牌的地域特性和产品特性非常明确。在视觉元素沉淀上,利用插画的手法描绘了与产品相关的元素,以较为写实的画风来帮助消费者理解和记忆。在店面设计上,则主要以复古且现代的手法,将平面的物料合理地应用店内,且融入了潮汕的一些地域特性的设计,整体性很强。
当然除了上面这家以“鱼”为创意元素的设计之外,像下面这家同样以砂锅粥为产品的品牌,在视觉上则主要强化的是IP的特性。 荔茵砂锅粥
从品牌LOGO的表现形式就能看到核心元素主要以“醒狮”为主要元素,利用插画的手法描绘了狮子的头部,在搭配上字形较为规整且识别度高的字体,笔画简洁有力和复杂的狮子头部形成鲜明的繁简呼应。与此同时这个醒狮的元素赋予了拟人化的特性,根据服装及性别特征来塑造出两个鲜明的角色荔荔和茵茵。这样的设定区别于传统的舞狮IP,将潮汕荔枝的元素融入在狮子元素当中,寓意好彩头。其实同个地域性的品类,在品牌文化塑造过程中有着重打造产品文化的视觉系统,也有通过当地著名的文化元素进行引入,无论哪一种呈现方式都体现了该地域美食文化的成长,也在后期进入餐饮市场做足了准备。
所以说新的地域品类在视觉呈现上有多种方式,就看品牌根据所想要塑造的体系更侧重哪一层面,从而做出合理的取舍。品牌VI设计--- 蔡记达濠鱼粥
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